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Décalage horaire : -6 heures en hiver et – 7 heures en été de décalage par rapport à la France (GTM-5).

Courant électrique : 220 volts à Port Morgan (ailleurs dans le pays : 110 volts)

Climat : Un climat tropical tempéré par les alizés : une saison chaude et humide (environ 30°C) d’août à octobre et une saison sèche plus fraîche (environ 26°C) de novembre à avril, la température de l’eau avoisine 26 à 28°C.

Hygrométrie moyenne : 60%, les précipitations moyennes sont de 50% inférieures à celle des îles voisines.
Prévoir des habits légers (si possible en matières naturelles : lin, coton,…) plus un vêtement plus chaud pour l’altitude (sur l’île principale) ou pour les nuits lors de la saison sèche.

Météo : Restez informés de la météo avec Yahoo ! Weather et la photographie satellite.
Pour les marins, cliquez ici pour avoir la météo marine de la mer des Caraïbes.

Langues : Le Français et le Créole sont les deux langues officielles du pays. En général, c’est le Créole qui est la langue majoritairement parlée en Haïti.

Devises : La monnaie officielle du pays est la Gourde, même si l’on compte principalement en Dollar Haïtien. 1$ (Dollar Haïtien) = 5 Gourdes
Cependant il n’existe aucune pièce ni aucun billet en Dollar Haïtien !


Les Dollars Américains sont recommandés. Attention, les autres devises ne s’échangent pas dans toutes les banques.


Formalités : Un passeport est obligatoire. Un visa n’est plus nécessaire.

En avion

» arrivée à l’Aéroport de Port au Prince à 13 km du centre ville.
Pour les vols depuis l’Europe :

vols (12h) avec Air France au départ de Roissy ou d’Orly en passant par Pointe à Pitre.
vols avec escale : essentiellement American Airlines et Air France, par Miami.
Pour les vols depuis l’Amérique du Nord :

vols directs de New-York, Miami, Fort Lauderdale
vols directs du Canada, Air Canada et Air Transat
» Puis vol intérieur vers Les Cayes (45 minutes) ou par la route (4 heures).
» Transbordement des Cayes vers World treasure hotel en bateau (30 minutes).

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Transports en Haïti : Transports urbains, taxi, taps-taps (voitures taxi, minibus haut en couleur), transports interurbains, location de 4x4, autobus (d’anciens Schoolbus américains).

Transports sur l’Ile à Vache : à pied, à cheval, à VTT ou en bateau (afin de préserver le site, les voitures ne sont pas autorisées).

Festivités, jours feries

» 1er janvier : jour de l’Indépendance
» 2 janvier : jour des Aïeux
» Période : Carnavalesque
» Pâque
» 1er mai : Fête du travail
» 18 mai : Fête du Drapeau
» 11 juin : Fête Dieu
» 15 août : Assomption
» 17 octobre : Fête Dessalines
» 1er et 2 novembre : Fête des morts
» 18 novembre : Anniversaire de la bataille de Vertières
» 25 décembre : Noël

Art et Culture

Musique » musique racine, kompa, meringue carnavalesque
Art naïf » peintures sur toile et fer forge, sculpture sur bois fer forge
Artisanat » bois peints, dentelles, broderies

A déguster

» Accras : spécialités des friturières, qui se mangent chauds, en hors-d’œuvre avec du cresson et servis avec le punch haïtien
» Blanc-manger : dessert à base de coco
» Boissons : rhum Barbancourt, Crémas, Rhum gentil ou rhum sower, rhum punch…
» Bouillon de calalou ou gombo : légume-fruit minuscule de forme longue et pointue
L’intérieur est rempli de graines blanches et produit un liquide gluant dès qu’il est mouillé.
» Fruits : ananas, figue (nom donné aux bananes), coco, corossol, chadèque, goyave, limette, mangue, papaye, p’tite malice…
» Riz diondions : riz associé à une espèce de champignon qui pousse sur l’écorce des arbres.
» Chiquetailles de morue : plat qui se sert surtout durant les cocktails
» Crustacés : crabes, crevettes, écrevisses, langoustes…
» Grillots : viande de porc grillée, épicée au piment et au jus d’orange amère
» Lambis : chair épicée de coquillage (conque) frottée avec une feuille de papaye, puis cuite épicée avec la sauce p’tite malice
» Sauces : paille de fer, ti malice,…
» Soupe jouroumou ou soupe grasse : soupe à base d’un fruit farineux à l’aspect du melon
» Tassos : la préparation des tassos nous vient des indiens et des boucaniers qui séchaient leur viande pendant des jours au soleil. Il existe des tassos de viandes et de volailles.

A lire

» "Le Créole Haïtien de poche", Assimil évasion ISBN 2-7005-0288-4
» "Le charme des après-midi sans fin", Dany Laferrière
» "Le manuscrit de Port-Ebène", Dominique Bona (Prix Renaudo 1998)
» "Les Comédiens", Graham Greene
» "Pays sans chapeau", Dany Laferrière
» "Recettes simples de Cuisine Haïtienne & Conseils Utiles de Ménage", Mme Niniche Gaillard

Quelques liens internet

www.alliance-haiti.com » portail haïtien d’information
www.haitiantreasures.com » les trésors cachés d’Haïti
www.haiticentral.com » annuaire des sites haïtiens
www.haiti-info.com » revue de presse internationale sur Haïti
www.haitimedical.com » informations à destination des médecins
www.hotelkinam.com » hôtel à Piéton-Ville
www.htmontana.com » hôtel à Piéton-Ville
www.moun.com » actualités haïtiennes
www.noonsite.com » site à destination des marins
www.secomhaiti.com » location de véhicules
www.villacreole.com » hôtel à Piéton-Ville (possibilité de réserver pour Worldtreasure hôtel sur place)
www.voyageslumierehaiti.com » agence de voyage haïtienne

ajoutée le 24/01/2016

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