Menu du Marché (du lundi midi au dimanche midi, hors jours fériés) (22.00€)
Terrine de foies de volaille et ses condiments
Filets de harengs, pomme de terre à l'huile
Eventail d'avocat sauce cocktail
Asperges de Sologne sauce mousseline
Pièce de bœuf poêlée sauce béarnaise
Filet de merlan sauce crustacée
Petit salé aux lentilles
Assiette du Fromager
ou Dessert aux choix
Menu du Terroir (30.00€)
Foie gras de canard et sa compotée d'oignons
Saumon mariné à l'aneth
Salade de chèvre chaud déglacée au vinaigre de framboise
L'entrecôte de bœuf du Père Bertrand sauce béarnaise
Pavé de saumon rôti sauce beurre blanc
Magret de canard au poivre vert
Assiette du fromager
Suggestions des douceurs du Pâtissier
Menu du Gourmet (35.00€)
Foie gras de canard maison et sa compotée d'oignons
Douzaine d'escargots farcis à la Bourguignonne
Ris de veau flambé à la fine de Champagne
Magret de canard au poivre vert
Menu du Midi (du mardi au vendredi inclus) hors jours fériés (14.90€)
* entrée du jour,
* plat du jour,
* assiette de fromage ou dessert du jour
Quelques exemples de plats actuellement à la carte :
* L'entrecôte de bœuf du Père Bertrand
* Le magret de canard au poivre vert
* Le ris de veau flambé à la fine de Champagne
* Le petit salé aux lentilles
Quelques exemples de desserts :
* la tarte tatin et sa boule de glace
* les profiteroles au chocolat chaud
* le fondant au chocolat servi avec sa crème anglaise
* l'œuf à la neige
Coordonnées
hôtel restaurant Le Relais de la Poste 3 Rue Nationale relaisdelaposte@aol.com 18410 Argent-sur-Sauldre
Tél. 02 48 81 53 90 Réservation tous les jours par téléphone
Aucune réservation ne sera prise en compte depuis la rubrique contact.
Horaires & Fermetures
ouvert du lundi midi au dimanche midi de 12 H à 14 H et de 19 H à 21 H (lundi soir uniquement sur réservation)