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Prestations
- Entrées .
- Poêlée de St Jacques.
- Une délicieuse poêlée de noix de St Jacques légèrement épicée par du chorizo.
- Bouquet de la mer.
- De belles gambas déglacées au vin blanc sur un lit de courgettes .
- Filets de rouget à l'indienne.
- Rougets relevés par une délicieuse sauce au curry,servis sur une purée de carotte au cumin.
- Salade chevrette.
- La célèbre salade chêvre-chaud dans une nouvelle version .
- Aiguillettes de canard
- Aiguillettes de canard et sauce légèrement sucrée salée sur un lit de mâche.
- Plats.
- Entre Terre et Mer.
- Des gambas,des noix de St Jacques et des morceaux de poulet dans une sauce mijotée au curry .
- L'Assiette du pêcheur.
- Assortiment de gambas,rougets,St Jacques et lotte
- Queue de lotte.
- De la lotte accompagnée d'une sauce au poivre.
- Boeuf braisé.
- Une pièce de boeuf mijotée servie avec une sauce au vin rouge.
- Filet mignon en croûte .
- Une belle pièce de filet mignon de porc entourée d'un feuilletage,servie avec une sauce à la moutarde à l'ancienne.
- Repas de groupe.
- Décidez de votre menu.
- Pour vos repas de groupe ,contactez nous afin de décider ensemble quel menu vous convient le mieux.
Pour les anniversaires le gâteaux est compris dans le menu ,il suffit de nous contacter pour que nous réalisions votre entremet.
- Menu enfant.
- Des petits plats comme pour les grands.
- Nous proposons à vos enfants les mêmes plats que vous dans une version réduite et parfois allégée en épices ou une escalope de poulet avec une sauce crémeuse.
