1 galette de blé noir parmi :
- Œuf, jambon, fromage
- Œuf, bacon, fromage
1 crêpe sucrée au choix (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Menu Breizh (11.00€)
1 galette de blé noir parmi :
- Andouille de Guéméné, œuf, fromage
- Gésiers de canards, pommes de terre persillées, fromage
1 crêpe sucrée au choix (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Menu Marin (13.00€)
1 galette de blé noir parmi :
- Saumon fumé et son fromage frais crémeux
- Saint-Jacques sur une fondue de poireaux
1 crêpe sucrée au choix (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Menu Hot Dog Breton (6.00€)
1 galette garnie d’une saucisse, relevée par de la moutarde, du ketchup ou de la mayonnaise
2 crêpes sucrées au choix (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Menu Goujard (enfant jusqu'à 12 ans) (5.00€)
- 1 galette complète (œuf, jambon blanc, gruyère)
- 1 crêpe sucrée au choix (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Menu Tycoco
Votre menu comprenant
- 2 galettes à choisir dans le même menu (Menu découverte, Menu Marin, Menu Breizh...)
- Crêpes sucrées à volonté (parmi sucre, beurre/sucre, caramel au beurre salé maison, Nutella, crème de marron, Miel, confitures diverses...)
Tarif du menu + 6,00€
Menu suggestion
Vous voulez accompagner vos galettes et crêpes avec des ingrédients particuliers?
Voyons ensemble ce que l'on peut faire.
Quelques idées de garnitures:
- Blanc de volaille sauce curry, oeuf, fromage
- Pomme de terre sautées, escargots de Bourgogne
- Julienne de légumes, Noix de Saint-Jacques, sauce cidre
- Oeuf, Jambon, Joncheix (fromage du nord de la Haute-Vienne)
- Pommes de terre, lardon, Fromage raclette
- Emincé de boeuf, pommes de terre sautées, sauce au foie gras
Un gâteau original et personnalisé composé d'une alternance de crêpes sucrées et d'ingrédients que vous choisirez...
Exemples:
- Gâteau de crêpes aux pommes caramélisées et caramel au beurre salé
- Gâteau de crêpes aux poires, ganache de chocolat noir
Possibilité de réaliser des gâteaux de tailles différentes...à vous de jouer
Des galettes apéro roulées en part individuelle.
Garnitures en fonction de vos goûts:
- Rillettes (de porc, de canard ou d'oie)
- Saumon ou truite fumée
- Fromage (roquefort, fromages aux herbes...)
- autres suggestions?
Tarif à partir de 3€ par personne
Apéro Breizh (5.00€)
Comprenant 6 roulés garnis et 1 verre de Kir Breton (cidre + crème de cassis)